תיאור האירוע
סדנה מעשית המיועדת לחובבי בשר מושבעים, המתמקדת בהכנת מנות מנתחים שונים. המשתתפים לומדים על סוגי נתחים, התאמתם לשיטות בישול, מונחי יסוד כגון שיוש ויישון, וטיפים לבחירת בשר טרי. התוכנית כוללת הכנת מרינדות ורטבים, כאשר כל משתתף מכין את המנות בעצמו. במהלך הפעילות מוגשים מעל 600 גרם בשר איכותי, בליווי יין ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל מקרה, ומועברת על ידי שפים מנוסים המתמחים בתחום. במקרה של ביטול חריג, המשתתפים זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.
