סדנת פחזניות- סודות הבצק רבוך
לחצו לניווטתיאור האירוע
בסדנה תלמדו להכין פחזניות מאפס, שלב אחר שלב, באווירה אינטימית ומקצועית המאפשרת יחס אישי וקצב למידה מותאם. התהליך מתחיל בהכנת בצק רבוך ממים, קמח וביצים וממשיך בטכניקות ליצירת פחזניות גורמה.
במהלך הסדנה נלמד להכין קראקלין פריך, קרם פטיסייר עשיר וקרם דיפלומט קליל, וכן לתרגל זילוף ושיטות הרכבה. בסיום תצאו עם קופסת פחזניות מעשה ידיכם וחוברת מתכונים מפורטת הכוללת טיפים מקצועיים למטבח הביתי.
משך הסדנה כשעתיים וחצי, והיא כוללת שתייה וכיבוד קל. מתאימה לגילאי 14 ומעלה, כחוויה זוגית, כמתנה לחובבי קולינריה או לזמן איכות אישי. המוצרים כשרים, ללא תעודה.
רוצים עוד אירועים כאלה?
פעם בשבוע: סדנה בחריש, לפי הבחירה שלכם.
