סדנת פחזניות- סודות הבצק רבוך

סדנה מעשית להכנת פחזניות מאפס, שלב אחר שלב, באווירה אינטימית ומקצועית. המשתתפים יקבלו יחס אישי ויוכלו ללמוד בקצב שלהם, תוך עבודה עם מים, קמח וביצים והפיכתם לקינוח מרשים. מספר המקומות מוגבל כדי לאפשר הדרכה צמודה.

במהלך הסדנה נלמד להכין בצק רבוך בדיוק, קראקלין פריך, קרם פטיסייר עשיר וקרם דיפלומט קליל. בנוסף, נתרגל זילוף נכון ושיטות להרכבת פחזניות גורמה.

בסיום תצאו עם קופסת פחזניות מעשה ידיכם וחוברת מתכונים מפורטת הכוללת טיפים מקצועיים לעבודה במטבח הביתי. הסדנה מתאימה לחוויה זוגית, למתנה לחובבי קולינריה או לזמן איכות אישי. משך הסדנה כשעתיים וחצי, והיא כוללת שתייה וכיבוד קל. מיועדת לגילאי 14 ומעלה. המוצרים כשרים, ללא תעודה.