סדנת דים סאם

הסדנה מוקדשת לעולם הדים סאם וכוללת הכנת מגוון כיסונים במילויים שונים ומרק וונטון. היא מתאימה גם לצמחונים, עם גרסאות בשריות וצמחוניות למנות השונות.

במהלך הפעילות מתנסים בהכנת מילויים ובטכניקות קיפול ועיצוב, ומכינים את מרק הוונטון מהכנת הכיסונים ועד להרכבת המרק והגשת המנה השלמה. הסדנה מעשית, והמשתתפים מכינים בעצמם את רוב המנות. היא מלווה ביינות אדומים ולבנים ובבירה מהחבית ללא הגבלה.

הסדנה תתקיים בכל מקרה וללא תלות במספר המשתתפים. לעיתים ינחה אותה שף אחר, המתמחה בה ובעל ניסיון רב בהנחייתה. במקרים נדירים שבהם לא ניתן יהיה לקיימה, המשתתפים יוכלו להירשם לסדנה במועד אחר ללא תשלום.