תיאור האירוע
בסדנה זו יילמדו מנות הדגל של המטבח הערבי הגלילי תוך שימוש בחומרי גלם ותבלינים אופייניים. המשתתפים יתרגלו טכניקות בישול מעשיות בהכנת מנות כגון עראייס, סינייה דגים, עלי גפן ממולאים וסלט סבאנח. הפעילות מעשית וכוללת הכנה עצמית של רוב המנות, בליווי שתייה חופשית של יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים, כאשר לעיתים ההנחיה תתבצע על ידי שף מומחה אחר בעל ניסיון רב. במקרים נדירים של ביטול, המשתתפים יהיו זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.
