סדנת אפייה צרפתית
לחצו לניווטתיאור האירוע
סדנה מעשית על טהרת הבולונז'רי והפטיסרי הצרפתיים, הכוללת מאפים מתוקים ומלוחים. המשתתפים ילמדו שיטות עבודה עם בצק פריך ובצק שמרים, ויכינו בעצמם את רוב המנות: לחם אגוזים כפרי, בריוש חמאה, קיש גבינות וירקות שורש, קרם ברולה וטארט שקדים ואגסים.
הסדנה מלווה ביינות אדומים ולבנים ובבירה מהחבית, ללא הגבלה. היא תתקיים בכל מקרה ובכל מספר משתתפים. לעיתים ינחה אותה שף אחר, המתמחה בסדנה ובעל ניסיון רב בהנחייתה. במקרים נדירים שבהם לא ניתן יהיה לקיים אותה, המשתתפים יוכלו להירשם לסדנה במועד אחר ללא תשלום.
רוצים עוד אירועים כאלה?
פעם בשבוע: סדנה בתל אביב-יפו, לפי הבחירה שלכם.
המחיר והזמינות נקבעים באתר המקור.
קישור לא תקין או מידע שגוי?
