טרואר בכוס אחת

איך ייתכן ששני יינות מאותו זן ענבים מרגישים שונים לחלוטין? התשובה טמונה בטרואר – השילוב בין הקרקע, האקלים, הגובה והסביבה שבה גדל הכרם. במהלך הסדנה יטעמו המשתתפים שישה יינות משלושה זני ענבים שונים, כאשר מכל זן ייטעמו שני יינות מאזורים שונים בעולם. דרך השוואה זו, ניתן יהיה לגלות כיצד אותו ענב משנה את אופיו בהתאם למקום הגידול וללמוד לזהות את השפעת הטרואר בכל לגימה. זהו ערב המוקדש לטעימות, השוואות ותגליות שיעניקו זווית חדשה על עולם היין.