סדנת קרניבורים
לחצו לניווטתיאור האירוע
סדנה מעשית לחובבי בשר מושבעים, שבה המשתתפים מכינים בעצמם מנות מנתחים שונים. במהלך הסדנה נלמדים חלקי הבשר, סוגי נתחים והתאמתם לשיטות בישול, לצד מושגי יסוד כמו שיוש ויישון, טיפים לקניית בשר טרי והכנת מרינדות ורטבים.
כל משתתף מכין את רוב המנות ומקבל מעל 600 גרם בשר איכותי. הסדנה מלווה ביינות אדומים ולבנים ובבירה מהחבית, ללא הגבלה.
הסדנה תתקיים בכל מקרה ובכל כמות משתתפים. לעיתים ינחה אותה שף אחר, המתמחה בסדנה ובעל ניסיון רב בהנחייתה. במקרים נדירים שבהם לא ניתן יהיה לקיימה, המשתתפים יוכלו להירשם לסדנה במועד אחר במתנה.
רוצים עוד אירועים כאלה?
פעם בשבוע: סדנה בתל אביב-יפו, לפי הבחירה שלכם.
המחיר והזמינות נקבעים באתר המקור.
קישור לא תקין או מידע שגוי?
