תיאור האירוע
בסדנה זו מתרגלים הכנת מאפים בסגנונות מגוונים. המשתתפים לומדים על לישה והכנה נכונה של בצק שמרים, מקבלים הסברים על סוגי קמחים ותפקיד הגלוטן, ומתרגלים טכניקות קיפול והכנת מילויים שונים. זוהי פעילות מעשית שבה המשתתפים מכינים את רוב המנות בעצמם. האירוע מלווה בשפע יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל מקרה ובכל כמות משתתפים, כאשר לעיתים ינחה אותה שף מומחה אחר בעל ניסיון רב. במקרי קיצון שבהם לא ניתן יהיה לקיים את הסדנה, המשתתפים יקבלו זכות להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.
