תיאור האירוע
סדנה המשלבת את עולם הדים סאם הסיני-ויטנאמי ואת עולם מרקי הראמן היפניים. התכנים מותאמים גם לצמחונים, כאשר מרבית המנות מתאימות לטבעונים. במהלך המפגש נלמד ונתרגל הכנת מנות דים סאם עם מילויים מגוונים והרכבת מרקי ראמן. הסדנה כוללת ערך לימודי רב ומלווה בשפע יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. האירוע יתקיים בכל מקרה ובכל כמות משתתפים, כאשר לעיתים ינחה אותו שף מומחה אחר בעל ניסיון רב. במקרי קיצון שבהם לא ניתן יהיה לקיים את הסדנה, המשתתפים יקבלו זכות להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.
