
תיאור האירוע
סדנת גורמה המתמקדת במנות חלביות מהמטבח הצרפתי והאיטלקי. המפגש כולל לימוד שיטות עבודה קולינריות המשלבות גישות משותפות לשני המטבחים. מדובר בפעילות מעשית שבה המשתתפים מכינים את רוב המנות בעצמם. האירוע מלווה בשפע יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל מקרה ובכל כמות משתתפים, כאשר לעיתים ינחה אותה שף מומחה אחר בעל ניסיון רב. במקרים נדירים של ביטול, המשתתפים יהיו זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.












