סדנת בישול אסיאתי

הסדנה עוסקת בטעמים ובניחוחות של המזרח הרחוק, וכוללת מתכונים מהמטבחים הסיני, התאילנדי, הווייטנאמי והאינדונזי. חלק מהמנות מעט חריפות, ברמה המותאמת לחיך הישראלי. המשתתפים יכירו חומרי גלם ושיטות עבודה וחיתוך ייחודיות למטבח האסיאתי.

זו סדנה פעילה ומעשית, שבה המשתתפים מכינים בעצמם את רוב המנות. הסדנה בשרית, אך מותאמת גם לצמחונים ולטבעונים, ומלווה ביין אדום ולבן ובבירה מהחבית ללא הגבלה.

הסדנה תתקיים בכל מקרה ובכל מספר משתתפים. לעיתים ינחה אותה שף אחר, המתמחה בה ובעל ניסיון רב בהנחייתה. במקרים נדירים שבהם לא ניתן יהיה לקיים אותה, המשתתפים יוכלו להירשם לסדנה במועד אחר ללא תשלום.