סדנת בישול אסיאתי

הסדנה עוסקת בטעמים ובניחוחות של המזרח הרחוק, וכוללת מתכונים מהמטבחים הסיני, התאילנדי, הווייטנאמי והאינדונזי. חלק מהמנות מעט חריפות, ברמה המותאמת לחיך הישראלי. המשתתפים יכירו חומרי גלם ושיטות עבודה וחיתוך ייחודיות למטבח האסיאתי.

הסדנה בשרית, אך מותאמת גם לצמחונים ולטבעונים. היא פעילה ומעשית, והמשתתפים מכינים בעצמם את רוב המנות. במהלך הסדנה מוגשים יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה.

הסדנה תתקיים בכל מקרה ובכל מספר משתתפים. לעיתים ינחה אותה שף אחר, המתמחה בה ובעל ניסיון רב בהנחייתה. במקרים נדירים שבהם לא ניתן יהיה לקיימה, המשתתפים יוכלו להירשם לסדנה במועד אחר ללא תשלום.