
תיאור האירוע
במהלך הסדנה יתנסו המשתתפים בהכנת מנות מהמטבח הסיני, התאילנדי, הויטנאמי והאינדונזי. המפגש כולל היכרות עם חומרי גלם, שיטות עבודה וטכניקות חיתוך ייחודיות. המנות מותאמות לחיך הישראלי וכוללות אפשרויות לצמחונים וטבעונים. זוהי סדנה מעשית שבה המשתתפים מכינים את רוב המנות בעצמם, בליווי חופשי של יינות אדומים, לבנים ובירה מהחבית. הסדנה מתקיימת בכל מקרה, כאשר לעיתים ינחה אותה שף מומחה אחר בהתאם לצורך. במקרים נדירים של ביטול, המשתתפים יהיו זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.












