סדנת בישול אסיאתי

הסדנה עוסקת בטעמים ובניחוחות של המזרח הרחוק, וכוללת מתכונים מהמטבחים הסיני, התאילנדי, הווייטנאמי והאינדונזי. חלק מהמנות מעט חריפות, ברמה המותאמת לחיך הישראלי. המשתתפים יכירו חומרי גלם ושיטות עבודה וחיתוך המיוחדים למטבח האסיאתי.

הסדנה מעשית ופעילה, והמשתתפים מכינים בעצמם את רוב המנות. היא בשרית, אך מותאמת גם לצמחונים ולטבעונים, ומלווה ביינות אדומים ולבנים ובבירה מהחבית ללא הגבלה.

הסדנה תתקיים בכל מקרה, ללא תלות במספר המשתתפים. לעיתים ינחה אותה שף אחר, המתמחה בה ובעל ניסיון רב בהנחייתה. במקרים נדירים שבהם לא ניתן יהיה לקיימה, המשתתפים יוכלו להירשם לסדנה במועד אחר ללא תשלום.