תיאור האירוע
בסדנה זו נלמד על המטבח האיטלקי הקלאסי וסגנונותיו השונים. המשתתפים יתנסו בהכנת פסטה ורביולי טריים החל משלב הבצק באמצעות מכונות פסטה, לצד מנות מוכרות כגון אנטיפסטי, פולנטה, פוקצ'ה, פיצה נאפוליטנה, ריזוטו וטירמיסו. זוהי סדנה פעילה ומעשית שבה המשתתפים מכינים את רוב המנות בעצמם, והיא מלווה בשפע יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל מקרה ובכל כמות משתתפים, כאשר לעיתים ינחה אותה שף מומחה אחר בהתאם לצורך. במקרים נדירים של ביטול, המשתתפים יהיו זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.
