סדנת אפיית לחמים ביתית
לחצו לניווטתיאור האירוע
בסדנה נלמד להכין בבית מגוון לחמים, בהם באגט, פוקצ'ה, חלה ולחם שאור, ונכיר את חומרי הגלם ואת תפקידם באפייה. נתרגל ערבוב, לישה, התפחה ואפייה בתנור ביתי, לצד שימוש בכלים מקצועיים נוספים.
הסדנה פעילה ומעשית, והמשתתפים מכינים בעצמם את רוב המנות. היא מלווה ביינות אדומים ולבנים ובבירה מהחבית ללא הגבלה.
הסדנה תתקיים בכל מקרה, ללא תלות במספר המשתתפים. לעיתים ינחה אותה שף אחר, המתמחה בנושא ובעל ניסיון רב בהנחייתה. במקרים נדירים שבהם לא ניתן יהיה לקיימה, המשתתפים יוכלו להירשם לסדנה במועד אחר ללא תשלום.
רוצים עוד אירועים כאלה?
פעם בשבוע: סדנה בתל אביב-יפו, לפי הבחירה שלכם.
המחיר והזמינות נקבעים באתר המקור.
קישור לא תקין או מידע שגוי?
