תיאור האירוע
האוכל האיטלקי הוא מהפופולריים בישראל, ובסדנה זו יושם דגש על גרסאות בשריות למאכלים קלאסיים. המשתתפים יכינו באופן פעיל פסטה, רביולי וניוקי טריים בעבודת יד, החל משלב הבצק ועד שילובם ברטבים בשריים. התפריט כולל מנת סלטימבוקה עם חזה אווז מעושן, קדירת עוף בנוסח טוסקני בבישול ארוך ופונדנט שוקולד לקינוח. הפעילות מלווה בשפע יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים, כאשר לעיתים ינחה אותה שף מומחה בעל ניסיון רב בהנחיית התוכן הספציפי. במקרים נדירים של ביטול, המשתתפים יהיו זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.
