תיאור האירוע
בסדנה זו נלמד על המטבח האיטלקי הקלאסי ונכיר את סגנונותיו השונים, תוך הבחנה בין סוגי פסטה כגון ספגטי, רביולי, פטוצ'יני ופנה. המפגש הוא פעיל ומעשי, והמשתתפים מכינים בעצמם מנות כגון פסטה ורביולי טריים מבצק, אנטיפסטי, פולנטה, פוקצ'ה, פיצה נאפוליטנה, ריזוטו וטירמיסו. הסדנה מלווה בשפע יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הפעילות מתקיימת בכל מקרה ובכל כמות משתתפים, כאשר לעיתים ינחה אותה שף מומחה אחר. במקרי קיצון שבהם לא ניתן יהיה לקיים את הסדנה, המשתתפים יהיו זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.
