יין וגבינה, גבינה ויין (פלורה גבינות משגשגות)

יאיר היידו, העוסק ביין על היבטיו השונים יותר מ-30 שנה, הוא טועם יין מוערך בארץ ובעולם ואחד המובילים בבניית תרבות היין בישראל. הוא הקים את בית הספר הראשון ליין, שימש מנכ״ל אירופה של חברת כוסות היין רידל, כתב במגזינים צרפתיים וישראליים, זכה בפרסים בינלאומיים על תפריטי היין שאצר לאל על, בונה אוספי יין, מנחה טעימות ומדריך טיולי יין.

במהלך הסדנה יינתן ידע על יין ועל גבינה, ויתקיימו טעימות והתאמות של חמישה סוגי יינות לחמישה סוגי גבינות. את הסדנה יעבירו יאיר היידו ועזי מטירני, גבן ממחלבת פלורה. המחיר לאדם הוא 240 ש״ח, כולל הסדנה וטעימות של חמישה סוגי יין וחמישה סוגי גבינות.