מחפשים סדנאות במרכז? במהקורה ריכזנו 435 סדנאות במרכז — סדנאות יצירה, בישול, מלאכה, כתיבה והתפתחות אישית שמתאימות למתחילים, למשפחות, לזוגות ולקבוצות. סננו לפי קטגוריה, יום או אזור ובחרו את הבילוי הבא שלכם.
נבנה “מברשות אור” אישיות מחומרים שונים ונלמד כיצד חשיפה ארוכה, צבע ותנועה הופכים לאמנות חיה. לצד ההתנסות המעשית נכיר את עקרונות צילום האור, ערבוב צבעי אור וההתפתחות של התחום ככלי אמנותי, ונצא עם צילום אור ייחודי וכלים להמשך יצירה גם בבית. למבוגרים (18+).
הסדנה נפתחת בהתבוננות בצילומיה של אמירה זיאן בתערוכה גלגול נשמה, תוך בחינת האופן שבו חפצים יומיומיים הופכים לדימויים בעלי משמעות. בהמשך, המשתתפים יתנסו בטכניקת הציאנוטייפ – שיטת צילום אנלוגית המשתמשת באור השמש ליצירת הדפסים בגווני כחול עמוק על גבי נייר רגיש. התהליך כולל סידור חפצים וצורות על הנייר, חשיפתם לקרינת השמש ושטיפה במים, המביאה לחשיפת הדימויים הסופיים. בסיום הפעילות, כל משתתף יקבל הדפס כחול-לבן ייחודי שנוצר בתהליך המשלב אור וזמן אמת.
סדנת ציור בהדרכת שרה נבון. "אמנות היא לא מה שאתה רואה, אלא מה שאתה גורם לאחרים לראות" (אדגר דגה). כשכישרון ודמיון נפגשים, ניתן ליהנות מתוצרים מרהיבים בצבעים ומכחולים. מתאים גם למתחילים. עלות מפגש: 45 ש"ח. שימו לב: הסדנה מיועדת למבוגרים בלבד. מספר המקומות מוגבל.
סדנת פיסול בחימר לילדים בנושא כלבים וחתולים. חוויה חד-פעמית. עלות: 90 ש"ח למשתתף (כולל חומרים ושריפה). גילאי א'-ה'.
בניית רכב רובוטי חכם, תכנות ושדרוג הדרגתי למערכת תנועה ותגובה מבוססת חיישנים, עם דגש על דיוק, שליטה ומשחקיות טכנולוגית. בסיום תיערך זירת אתגר קבוצתית שבה הרכבים יתחרו במשימות דיוק וניווט. מיועד לנוער מגיל 11 ומעלה.
סדנת הבשר של 4Chef מציעה חוויה קולינרית המשלבת טעמים וניחוחות ממטבחים שונים עם חווית בישול ישראלית. במהלך המפגש נלמד להכין מגוון מנות מנתחים שונים בשיטה נגישה ופשוטה. השף מעביר את התכנים באמצעות הסברים והדגמות, כאשר לעיתים הוא מבצע בעצמו חלק מהכנות המנות. המשתתפים נהנים מיין המוגש מיקבי רמת הגולן ומקבלים סינר שף כמתנה. המפגש מיועד למי שמעוניין להעמיק את הידע בעולם הבשרים באווירה חברתית ומהנה.
האירוע כולל מופע מוזיקלי של כוכבת הילדים "הניצוץ של חנוש" לצד הדמות "ניצי", העוסק בערכים חיוביים והגשמת חלומות. בנוסף למופע, יתקיים מתחם סדנאות יצירה ירוק וחווייתי המיועד לילדים. התשלום עבור כרטיסים נדרש לכל אדם החל מגיל שנתיים ומעלה, בעלות של 20 ש"ח לכרטיס. האירוע משלב פעילות יצירתית עם מופע מרכזי, ומיועד לקהל המשפחות.
נלמד את יסודות המידול בתלת-ממד באמצעות תוכנת טינקרקאד הפשוטה והחינמית. נבצע היכרות עם ממשק התוכנה, נלמד כיצד לבנות מודלים בסיסיים, ולבסוף – נכין את המודלים להדפסה באמצעות מדפסת תלת-ממד. משתתפי הסדנה יקבלו קופון לשעת הדפסה חינם. הסדנה מיועדת למבוגרים ונוער (16+).
במהלך הסדנה נעבור דרך השלבים השונים של יצירת בונבוניירה משוקולד מעוצבת אישית. נעבוד עם מכונת הוואקום פורמינג שתאפשר ליצור צורות מדויקות ומורכבות מהיצירות, ולאחר מכן למלא אותן בשוקולד משובח. מתאים למבוגרים (14+) או למבוגר/ת וילד/ה (8-14).
פסטה, רביולי ופיצה... והכל ללא גלוטן?! אנו מביאים את בשורת וטעמי המטבח האיטלקי האהוב גם לאלה הנמנעים מקמח ומגלוטן. בסדנה מוגש יין מיקבי רמת הגולן. מתחם הסדנה אינו נקי מגלוטן.
ערב שיעיר את הלב בדרך אל בית המקדש: הרבנית רחל בזק, נכדתו של מרן הרב מרדכי אליהו זצוק"ל. ציפורה פילץ – סיור וירטואלי בבית המקדש. הרבנית חנה צבע – סדנת שמחה וצחוק לחיים מאושרים בתוך המשפחה. הרב רוני גורביץ – אימון לקראת חתונה, סדנה פותחת לבבות לרווקות ולכל מי שבדרך.
בסדנה נתנסה בהדפסי שמש - צילום ללא מצלמה, בעזרת אור, מים וחומרים רגישים לקרינת UV. ניצור הדפסים בגווני כחול עמוק באמצעות אובייקטים, צמחים, שקפים, ציור ידני וניסויים יצירתיים ונגלה איך טכניקה מהמאה ה-19 הופכת לכלי עכשווי לביטוי אישי, זיכרון ועבודה עם חומר. למבוגרים (18+).
במהלך הסדנה המשתתפים לומדים על נתחי בשר מובחרים ומתנסים בהכנת מגוון מנות. המפגש מעניק כלים מעשיים לבישול בשר שניתן ליישם במטבח הביתי, ומקנה ידע מקיף ומיומנויות קולינריות לשדרוג ארוחות. במהלך הפעילות מוגש יין מיקבי רמת הגולן. מספר המקומות מוגבל.
סדנה קולינרית המוקדשת להכנת המבורגרים ברמה גבוהה. במהלך המפגש נחשפים חומרי גלם ושילובים ייחודיים ליצירת המבורגרים מבשר בקר, עוף ודגים. המשתתפים לומדים את הסודות מאחורי מתכונים יצירתיים שניתן לשחזר בבית ולהפוך ארוחות לפסטיבל של טעמים. במהלך הסדנה מוגש יין מיקבי רמת הגולן. מספר המקומות מוגבל.
סדנה קולינרית המציעה מסע אל המטבח התאילנדי האותנטי. המשתתפים יתנסו בהכנת מנות מסורתיות המאפיינות את הרחובות והשווקים של תאילנד, תוך שימוש בחומרי גלם טריים, תבלינים ייחודיים ושילובי טעמים מגוונים. התכנית כוללת למידה מעשית של טכניקות בישול המאפשרות היכרות עם עולם הטעמים והניחוחות האקזוטיים של המדינה. במהלך הפעילות יוגש יין מיקבי רמת הגולן. מספר המקומות בסדנה מוגבל.
בשר אסיאתי לוהט: חוויה אנרגטית בין ווקים ללהבות. נכין יחד סושי, אטריות אודון מוקפצות, רצועות בקר מקורמלות וספרינג רול פריך וזהוב. העבודה חווייתית, דינמית ומלאת טעם, ובין מנה למנה נהנה לאכול את מה שהכנו. טעמים אהובים מהמזרח, בעוצמה שישראלים פשוט לא עומדים בפניה. בסדנה מוגש יין מיקבי רמת הגולן.
סדנת בישול זו מציעה חוויה מעמיקה המבוססת על יסודות המטבח היווני הקלאסי: חיטה, שמן זית ויין. התכנים מתמקדים במנות המוגשות בטברנות ביתיות ברחבי יוון, המשקפות את עושר התרבות המקומית. בהדרכת שף, המשתתפים יוצאים למסע קולינרי בין האיים, לומדים את הסודות שמאחורי המנות האהובות ומתנסים בהכנתן באופן עצמאי. הפעילות מתקיימת באווירה המדמה טברנה יוונית אותנטית, המלווה במוזיקה. במהלך הסדנה מוגש יין מיקבי רמת הגולן. מספר המקומות מוגבל.
טיול בשוק הוא חוויה רב-חושית הכוללת ניחוחות של עשבי תיבול טריים, דוכני תבלינים, מאפים, בשרים, פירות, ירקות וממתקים. ססגוניות השוק ושפע הגירויים שבו מהווים השראה לסדנת בישול המשלבת מנות מוכרות משווקים מפורסמים ברחבי הארץ. הסדנה מאפשרת למשתתפים להתנסות בעבודה עם חומרי גלם איכותיים ולהעשיר את מגוון המתכונים האישי. במהלך הפעילות מוגש יין מיקבי רמת הגולן. מספר המקומות בסדנה מוגבל.
בסדנה נבנה לוח משחק עץ חינוכי לבחירה: משחק המספרים הסגורים או משחק איזונים ומספרים. במהלך הסדנה נכיר את מכונת חיתוך הלייזר, נשייף, נדביק, נעצב ונצבע את לוחות המשחק בטכניקות מעניינות. בסיום תצאו עם משחק שבניתם בעצמכם ועם שעות של הנאה בבית. למבוגר/ת וילד/ה 6+.
בסדנה בת שני מפגשים, נלמד כיצד לנסח פרומפטים (הנחיות) מדויקים ואיך להיעזר בהם לשימושים יצירתיים ופרקטיים ביום-יום. בהמשך, נהפוך מילים למציאות וניצור סרטון בעזרת כלי הבינה המלאכותית שלמדנו. מתנה: חוברת פרומפטים דיגיטלית ליצירת תמונות. למבוגרים (18+).
סדנה זו מתמקדת בעולם הבשר ומציגה מנות מגוונות המשלבות טכניקות מסורתיות עם נגיעות עכשוויות. במהלך המפגש, המשתתפים ילמדו להכין מנות ייחודיות המדגישות את הטעמים והמרקמים של חומרי הגלם, במטרה לשפר את המיומנויות הקולינריות לשימוש במטבח הביתי. המשתתפים ירכשו כלים מעשיים לבישול בשר. במהלך הסדנה יוגש יין מיקבי רמת הגולן. מספר המקומות מוגבל.
גילוי סודות השמרים, החל מהכנת הבצק ועד לאפייה המדויקת למאפים זהובים ורכים. הסדנה מתאימה לאופים מתחילים ולמי שמחפשים לשדרג את כישורי האפייה ולהוסיף מתכונים לארסנל. בסדנה מוגש יין מיקבי רמת הגולן.
המטבח היפני מציע הרבה מעבר לסושי, תוך שילוב מדויק של חומרי גלם איכותיים, טכניקות מוקפדות וטעמים נקיים ומאוזנים. במהלך הסדנה יוכרו מנות יפניות קלאסיות לצד סגנונות ביתיים ועכשוויים, תוך למידת העקרונות המרכזיים המאפיינים את הקולינריה היפנית. התוכן מותאם במיוחד עבור חובבי אוכל המעוניינים להעמיק את הידע שלהם בתחום או עבור אלו המתכננים טיול ליפן ומבקשים להכיר את התרבות הקולינרית המקומית מקרוב. במהלך הפעילות יוגש יין מיקבי רמת הגולן למשתתפים. מספר המקומות בסדנה מוגבל.
ניצור “מברשות אור” אישיות, נשחק בהעברת מסרים באמצעות אור, נתנסה בצבע ואור בתנועה ונקיים מסיבת תחפושות אור זוהרת שבה כל משתתף הופך לדמות מוארת משלו. כל זוג יצא עם תמונות ייחודיות למזכרת, רעיונות להמשך יצירה בבית וחוויה משותפת שנוצרה מאור, דמיון ושיתוף פעולה. למבוגר/ת וילד/ה (10+).
בשני מפגשים נלמד לבנות תהליכים אוטומטיים חכמים שמחליפים עבודה ידנית חוזרת: חיבורים בין כלים, קבלת החלטות פשוטות, טיפול במצבים לא צפויים ושילוב בינה מלאכותית, כשצריך. למבוגרים/ות (16+). לא נדרש ידע מוקדם.
סדנה מעשית ולימודית העוסקת בבצק שמרים. הדגש בסדנה הוא על עבודה נכונה עם הבצק מהכנתו ועד אפייתו ואחסונו, כולל מידע על שמרים, לישה, תפיחה, אפייה ואחסון. המידע שנלמד נועד להיות שימושי לחיי היום-יום ובכדי לשפר את התוצאות בבית. בסדנה מוגש יין מיקבי רמת הגולן.
טיול בשוק הוא חוויה רב-חושית המשלבת ניחוחות של עשבי תיבול טריים, דוכני תבלינים, מאפים, בשרים, פירות, ירקות וממתקים. ססגוניות השוק ושפע הגירויים מהווים השראה לסדנת בישול המשלבת מנות מוכרות משווקים מפורסמים ברחבי הארץ. המשתתפים מתנסים בעבודה עם חומרי גלם איכותיים ומעשירים את מגוון המתכונים האישי שלהם. במהלך הסדנה מוגש יין מיקבי רמת הגולן. מספר המקומות מוגבל.
מסע טעים שבו מכינים יחד בצקים צבעוניים ויוצרים שלל כיסונים מהעולם: גיוזה, אגרול וון טון. לומדים, לשים, מקפלים וצוחקים יחד. חוויה משפחתית יצירתית וטעימה. זמן איכות שמסתיים בביס גדול של גאווה. נדרש שובר לסדנה עבור כל אחד מהמשתתפים - הורה וילד.
פעילות מיוחדת לקראת המעבר לכיתה א' בשיתוף מכבי. עיצוב סנדוויץ' בריא וטעים, הכנת מד גובה, מפגש עם קלינאית תקשורת, טיפים מדיאטנית, הדרכה להורים והפתעה לכל ילד.
חגיגת טעמים בשריים מכל העולם במסע קולינרי. נכין מנות מגוונות המציגות דרכים ייחודיות לבישול בשר וירקות בעולם. נדרש שובר לסדנה עבור כל אחד מהמשתתפים - הורה וילד.
