חמישי 25/6: טיול ידע והיסטוריה: שביל העולים יפו
"שביל העולים" הוא מסלול היסטורי המורכב מ-17 תחנות, המתחקה אחר דרכם של עולי רגל ועולים שהגיעו לארץ ישראל מהמאה ה-18 ואילך. המסלול מציע חוויה המשלבת היסטוריה, תרבות ונופים, ומאפשר הצצה אל חווייתם של אלפי אנשים שראו לראשונה את ארץ הקודש. המסלול מתחיל בנמל, ששימש כשער הכניסה ההיסטורי. במהלך הסיור נחשפים לסיפורים על הסכנות שארבו לעולים, בהן שוניות אבן שגרמו לטביעת אניות, מעשי שוד וקשיים בירוקרטיים, כגון תקופות הסגר ממושכות בתחנות ייעודיות שנותרו על תילן. בתחנת "מדרגות המאמינים", המטיילים עולים בנתיב האבן שבו פסעו בעבר יהודים, נוצרים ומוסלמים, תוך שמיעת סיפורים על השילוב בין פחד לתקווה שאפף את העולים ברגעיהם הראשונים על אדמת הארץ. בתחנת "בית המכס העות'מאני" מוצגות הדרמות שהתרחשו בעת חיפוש פקידי השלטון בכליהם של העולים אחר חפצים או ספרים שנחשבו אסורים. בהמשך, המסלול כולל טעימות ממטעמי המטבח המקומי והיכרות עם תערובות תבלינים המאפיינות את השוק. ב"כיכר השעון" נסקר תהליך הפיכת האזור ממעגן קטן למרכז מסחרי שוקק, וב"בית החולים הראשון" נלמד על פועלם של רופאים חלוצים שהקימו את שירותי הרפואה הראשונים. תחנות נוספות כוללות את "בית העולים הראשון", הממחיש את תנאי המחיה והשליחות של הבאים, וסיום בנקודת תצפית המשקיפה אל קו הרקיע המודרני, המהווה סמל לדרך שעברה הארץ. המסלול משלב טכנולוגיות של מציאות רבודה המאפשרות המחשה ויזואלית של המקומות כפי שנראו בעבר, לצד ממצאים ארכיאולוגיים וסיפורים אישיים. הסיור נועד לחבר את המשתתפים לשורשי ההתיישבות ולמשמעות העמוקה של המסע שהפך את האזור לשער כניסה מרכזי לארץ המובטחת.