סיור טעימות מושלם במחנה יהודה ונחלאות

מסע קולינרי בין ניחוחות, טעמים, קולות הסוחרים והאווירה הירושלמית של שוק תוסס ומגוון. הסיור עובר בין מקומות מיתולוגיים שמכינים עלי גפן בעבודת יד, קובות ביתיות ותבשילי קדרה על פתיליה, לצד מבשלות בירה צעירות, מעדניות עם סחורה נדירה מכל רחבי העולם ודוכנים שהמציאו מחדש את אוכל הרחוב.

במהלך הסיור משולבות בדרך כלל 5–6 טעימות, ובהן ג'חנון, מאפה גרוזיני, בירת קראפט ישראלית, שוט מיץ סחוט, בורקס, עלי גפן וקובה מטוגנת ופריכה. הטעימות משתנות בהתאם לזמינות ולמצאי, לשיקול דעת המדריך, ומוגשות במנה אישית לכל משתתף. הן מיועדות לנשנוש ואינן מהוות תחליף לארוחה; בנוסף, הן מתקיימות ללא ישיבה בבית העסק.

הסיור נמשך כשלוש שעות וכולל הדרכה של מדריכים מנוסים וסטוריטלרים המכירים את השוק היטב, לצד המלצות לדוכנים שבהם ניתן לרכוש מוצרים וחומרי גלם. הקבוצות מוגבלות ל-20 משתתפים. המעבר בשכונה הסמוכה נחלאות יתקיים אם יישאר זמן, בהתאם לעומס בשוק. הסיור מותנה ברישום מינימום משתתפים ואישורו הסופי נשלח במייל חוזר עד 48 שעות לפני המועד.