סדנת שוקולד קלאסית

סדנה מעשית המקנה טכניקות עבודה מקצועיות בעולם השוקולטריה, תוך שימוש בשוקולד בלגי איכותי מבית קאליבו. המשתתפים מתרגלים טכניקות טמפרור שוקולד בהזרעה ועל גבי שיש. הפעילות היא מעשית, כאשר המשתתפים מכינים את רוב המנות בעצמם, ומקבלים אריזות מיוחדות להגשה ולקחת המנות הביתה. במהלך הפעילות מוגשים יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים, כאשר ההנחיה מבוצעת על ידי שף מומחה בעל ניסיון רב. במקרים חריגים של ביטול, המשתתפים זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.