
תיאור האירוע
סדנה מעשית המיועדת לחובבי בשר מושבעים, המתמקדת בהכנת מנות מנתחים שונים. המשתתפים יקבלו הסברים על סוגי בשר, התאמת נתחים לשיטות בישול, מונחי יסוד כגון שיוש ויישון, וטיפים לבחירת בשר טרי. התוכנית כוללת הכנת מרינדות ורטבים, כאשר כל משתתף מכין את המנות בעצמו ונהנה ממעל 600 גרם בשר איכותי. האירוע מלווה בשפע יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים. במקרים נדירים של ביטול, המשתתפים יהיו זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת. ייתכן שהנחיית הסדנה תתבצע על ידי שף מומחה אחר בעל ניסיון רב בהנחיית התוכן.












