סדנת בישול איטלקי

הסדנה מתמקדת במטבח האיטלקי הקלאסי ומקנה ידע על סגנונות בישול וסוגי פסטה שונים, כגון ספגטי, רביולי, פטוצ'יני ופנה. המפגש כולל עבודה מעשית של המשתתפים בהכנת בצק פסטה ורביולי באמצעות מכונות ייעודיות, לצד הכנת מנות כגון אנטיפסטי, פולנטה, פוקצ'ה, פיצה נאפוליטנה, ריזוטו וטירמיסו. הפעילות מלווה בשתיית יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים, כאשר לעיתים ההנחיה מבוצעת על ידי שף מומחה אחר בעל ניסיון רב. במקרים נדירים של ביטול, המשתתפים זכאים להירשם למועד חלופי ללא עלות נוספת.