סדנת בישול איטלקי

סדנה מעשית המוקדשת למטבח האיטלקי הקלאסי. המשתתפים לומדים להכיר סגנונות שונים ומבדילים בין סוגי פסטה כגון ספגטי, רביולי, פטוצ'יני ופנה. התוכנית כוללת הכנה עצמית של פסטה ורביולי טריים באמצעות מכונות ייעודיות, לצד מנות קלאסיות נוספות כמו אנטיפסטי, פולנטה, פוקצ'ה, פיצה נאפוליטנה, ריזוטו וטירמיסו. הפעילות מלווה בשפע יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל מקרה ובכל כמות משתתפים. במקרים נדירים של ביטול, המשתתפים זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת. ההנחיה מתבצעת על ידי שפים מנוסים המתמחים בתחום.