מעורב ירושלמי: סיור וטעימות בשוק מחנה יהודה ובנחלאות

סיור קולינרי מודרך בין הרחובות הצבעוניים של השוק, המשלב טעימות עם היכרות עם ההיסטוריה והדמויות שעיצבו אותו. במהלך הסיור נשמע על בניית השוק והתפתחותו, על המשפחות המפורסמות והחנויות המיתולוגיות, ונפגוש סוחרים שיספרו על חיי השוק. בין הדוכנים, האטליזים, הגלריות והמסעדות נחשפים הצבעים, הריחות והטעמים של הפסיפס המקומי.

הסיור ממשיך בשכונת נחלאות, בעקבות משפחת בנאי ובין חצרות חסידיות, בתי ספר, שטיבלך וגן התות. במסלול גם הבית ברחוב האגס 1 ואתרים ירושלמיים הקשורים למשפחה. השיטוט בשכונה מציג את המפגש בין תושבים, סטודנטים ותיירים באווירה ירושלמית.

הטעימות עשויות לכלול משקאות מדוכנו של עוזיאלי, חומוס, ביקור במפעל הטחינה, מאפה שוק, פלאפל, עלי גפן כורדיים, חלבה אורגנית, צ'ייסר ערק, מנה תימנית וכנאפה. ההיצע עשוי להשתנות בהתאם לעונה ולזמינות. כל הטעימות כשרות, חלבי או פרווה.

הסיור בהדרכת יוסף וצוות המדריכים, וקיומו מותנה במינימום משתתפים.