הסיור בעקבות מקצועות שנעלמים מן העולם|חבילת ״קלאסיק״

סיור מודרך העוסק בבעלי מלאכה, בחנויות ותיקות ובמקצועות שנדחקו לשוליים בעקבות הקדמה והגלובליזציה. דרך חצרות, ויטרינות ושלטים מאובקים נחשפת ההיסטוריה של עסקים ששרדו לאורך השנים, של אחרים שנאבקים על מקומם ושל מי ששינו מעט את עיסוקם כדי להמשיך להתקיים.

הסיור הוא חלק ממיזם חברתי המבקש לשמר את מורשת המלאכות הנעלמות ולתת להן במה. רכישת כרטיסים לסיורים מאפשרת תיעוד מקצועי של בעלי המלאכה והחנויות, סיקור סיפוריהם והעברת המידע לתקשורת, וכן תמיכה ישירה בעסקים בהתאם לצרכים וליכולת. המיזם אינו נתמך בידי גורם ממשלתי ואינו עמותה.

המסלול מתקיים באחד משני אזורים עיקריים: פלורנטין ושפירא, או אלנבי והסביבה. באזור אלנבי והסביבה עוסקים בסיפורי ראשית המסחר, חנויות ותיקות, קונדיטוריות, בנייני באוהאוס, שענים, חנויות פורצלן ובולים, צלמניות, סנדלר ומספרה עתיקה. במסלול פלורנטין ושפירא פוגשים בעלי מלאכה ואחרונים בתחומם, ובהם יצרני מטקות ושש בש, יצרני מרצפות מצוירות, כורכי ספרים, נפח ואומן ברזל, יצרן סירות לווספות, רסטורטור של ריהוט עתיק, אומן כלי כסף ויצרן כלי נחושת ומזק. המסלול כולל הדגמות, סיפורים אישיים ונקודת טעימות המשתנה בהתאם למסלול.

הסיור מתקיים גם בכלי רכב, עם אפשרות לארוחת צהריים בתוספת. אזור הפעילות נקבע בהתאם למועד המבוקש. המיזם זכה בפרסים ובאזכורים תקשורתיים, בהם Travel & Hospitality Awards לשנת 2021, בחירה בין חמשת הסיורים הטובים בתל אביב מטעם ידיעות אחרונות והכרה מטעם MAKO.