בלגן בווק

בסדנה "בלגן בווק" נצא למסע אסייתי מרתק, שבו נלמד להכין מנות מוקפצות לוהטות בווק, העשירות בטעמים, צבעים וניחוחות אופייניים למטבח האסייתי. חובבי המוקפצים ייהנו מחגיגה קולינרית המשלבת תבלינים עזים עם טכניקות בישול מהירות ומדויקות, המאפשרות ליצור מנות מרשימות ומגרות.

הסדנה מציעה הזדמנות להפוך את המטבח הביתי לשוקק חיים, תוך התמקדות בתהליך הכנה מהנה ומעשי. במהלך הפעילות נלמד לקצוץ, להקפיץ וליהנות מהתוצרים. בנוסף, במהלך הסדנה יוגש יין מיקבי רמת הגולן, המשלים את החוויה הקולינרית הצבעונית ומלאת הטעמים. המפגש מתאים לכל מי שמעוניין להעשיר את הידע הקולינרי שלו בטכניקות עבודה עם ווק ובשילוב חומרי גלם אופייניים למזרח הרחוק.