סיור קולינרי בשוק לוינסקי ושכונת פלורנטין

הסיור משלב טעימות בשוק לוינסקי עם סיפורים על האזור ועל המנות. בין הדוכנים והסמטאות נחשפים למפגש בין מסורות קולינריות של מזרח ומערב, לצד חדשנות שהצטרפה למאפיות ולמעדניות הוותיקות. בשוק אפשר למצוא תבלינים מיוחדים, מוצרי איכות, מנות רחוב ומרכיבים המזוהים עם המטבח היהודי, הבולגרי, היווני והערבי.

הסיור עובר גם בשכונה הסמוכה, שבה גרפיטי ואמנות רחוב לצד ברים ומסעדות. ההדרכה כוללת סיפורי בתים ואנשים ונגיעות בהיסטוריה המקומית ובאמנות הגרפיטי. במהלך הסיור נכללות ארבע עד חמש טעימות מתוך מבחר שעשוי לכלול בורקס ומשקה, חומוס, עלי גפן, מאפים תימניים, פלאפל, חלבה ובראוניז. הטעימות עשויות להשתנות בהתאם לזמינות הספקים, והן כשרות. קיימת אפשרות לטעימות צמחוניות.