סיור טעימות מושלם במחנה יהודה ונחלאות

הסיור הקולינרי עובר בין מקומות ותיקים שמכינים עלי גפן בעבודת יד, קובות ביתיות ותבשילי קדרה על פתיליה, לצד מבשלות בירה צעירות, מעדניות עם מוצרים מרחבי העולם ודוכני אוכל רחוב. בין הטעימות האפשריות: ג'חנון, מאפה גרוזיני, בירת קראפט ישראלית, מיץ סחוט אצל עוזיאלי, בורקס, עלי גפן וקובה מטוגנת. ההיצע משתנה בהתאם לזמינות ולמצאי בשוק, והטעימות עשויות להשתנות גם לפי שיקול דעת המדריך.

הסיור נמשך כשלוש שעות וכולל 5–6 טעימות, המוגשות במנה אישית לכל משתתף. הטעימות הן בגדר נשנושים ואינן תחליף לארוחה; הן מוגשות ללא ישיבה בבית העסק. הקבוצה מוגבלת ל-20 משתתפים, והסיור מותנה ברישום של מספר משתתפים מינימלי. אישור סופי יישלח במייל עד 48 שעות לפני המועד.

הסיור בשכונה הסמוכה יתקיים אם יתאפשר, בהתאם לעומס. ההדרכה ניתנת בידי מדריכים מנוסים המכירים את השוק, וכוללת סיפורים והמלצות לדוכנים שבהם אפשר לרכוש מוצרים וחומרי גלם לקחת הביתה.