סיור טעימות מושלם במחנה יהודה ונחלאות

הסיור מציע מסע קולינרי בין מקומות ותיקים שמכינים עלי גפן בעבודת יד, קובות ביתיות ותבשילי קדרה על פתיליה, לבין מבשלות בירה צעירות, מעדניות עם סחורה מרחבי העולם ודוכני אוכל רחוב. לאורך הדרך נשמעים קולות הסוחרים ונחשפים הניחוחות, הטעמים והמגוון האנושי שמאפיינים את השוק.

בין הטעימות האפשריות: ג'חנון, מאפה גרוזיני, בירת קראפט ישראלית, מיץ סחוט, בורקס, עלי גפן וקובה מטוגנת. ההיצע משתנה בהתאם לזמינות ולמצאי בשוק, והטעימות עשויות להשתנות גם לפי שיקול דעת המדריך. מדובר ב-5–6 טעימות, המוגשות במנה אישית לכל משתתף; הן בגדר נשנושים ואינן תחליף לארוחה, ואינן כוללות ישיבה בבית העסק.

הסיור נמשך כשלוש שעות ומודרך בידי מדריכים מנוסים ו״סטוריטלרים״ המכירים את השוק. הקבוצה מוגבלת ל-20 משתתפים. מעבר בשכונת נחלאות יתקיים אם יתאפשר, בהתאם לעומס בשוק. קיום הסיור מותנה ברישום של מספר משתתפים מינימלי, ואישור סופי יישלח במייל עד 48 שעות לפני המועד. במהלך הסיור ניתנות גם המלצות לדוכנים שבהם אפשר לרכוש מוצרים וחומרי גלם.