סיור טעימות מושלם במחנה יהודה ונחלאות

הסיור מציע מסע קולינרי בין מקומות ותיקים שמכינים עלי גפן בעבודת יד, קובות ביתיות ותבשילי קדרה על פתיליה, לבין מבשלות בירה צעירות, מעדניות עם סחורה מרחבי העולם ודוכני אוכל רחוב. לאורך הדרך נחשפים גם לניחוחות, לטעמים, לקולות הסוחרים ולאווירה ולמגוון האנושי של השוק.

בין הטעימות שעשויות להיכלל: ג'חנון, מאפה גרוזיני, בירת קראפט ישראלית, מיץ סחוט, בורקס, עלי גפן וקובה מטוגנת. ההרכב משתנה בהתאם לזמינות ולמצאי בשוק, וכן לשיקול דעת המדריך. בסיור מוגשות 5–6 טעימות, במנה אישית לכל משתתף; הן בגדר נשנושים ואינן תחליף לארוחה, ואינן כוללות ישיבה בבית העסק.

משך הסיור כשלוש שעות, והוא מוגבל ל-20 משתתפים. ההדרכה ניתנת בידי מדריכים מנוסים וסטוריטלרים המכירים את השוק. הסיור בשכונה הסמוכה יתקיים אם יתאפשר, בהתאם לעומס. קיום הסיור מותנה ברישום של מספר משתתפים מינימלי, ואישור סופי יישלח במייל עד 48 שעות לפני המועד. בסיום יינתנו המלצות לדוכנים ולמוצרים וחומרי גלם שאפשר לרכוש ולקחת הביתה.