סיור טעימות מושלם במחנה יהודה ונחלאות

הסיור מציע מסע קולינרי בין מקומות ותיקים שמכינים עלי גפן בעבודת יד, קובות ביתיות ותבשילי קדרה על פתיליה, לבין מבשלות בירה צעירות, מעדניות עם סחורה מרחבי העולם ודוכנים של אוכל רחוב. לאורך הדרך נחשפים גם לניחוחות, לטעמים, לקולות הסוחרים ולאווירה ולמגוון האנושי שמאפיינים את השוק.

הטעימות עשויות לכלול ג'חנון, מאפה גרוזיני, בירת קראפט ישראלית, מיץ סחוט, בורקס, עלי גפן וקובה מטוגנת. ההיצע משתנה בהתאם לזמינות ולמצאי בשוק, והטעימות מוגשות במנות אישיות. מדובר בנשנושים שאינם תחליף לארוחה, והן מוגשות ללא ישיבה בבית העסק.

הסיור נמשך כשלוש שעות וכולל 5–6 טעימות, הדרכה של מדריכים מנוסים והמלצות לדוכנים שבהם אפשר לרכוש מוצרים וחומרי גלם. הקבוצה מוגבלת ל-20 משתתפים. המעבר בשכונה הסמוכה נחלאות יתקיים אם יתאפשר, בהתאם לעומס בשוק. קיום הסיור מותנה ברישום של מספר משתתפים מינימלי, ואישור סופי יישלח במייל עד 48 שעות לפני המועד. הטעימות עשויות להשתנות לפי שיקול דעת המדריך.