סיור טעימות מושלם במחנה יהודה ונחלאות

הסיור מציע מסע קולינרי בין מקומות ותיקים שמכינים עלי גפן בעבודת יד, קובות ביתיות ותבשילי קדרה על פתיליה, לבין מבשלות בירה צעירות, מעדניות עם סחורה מרחבי העולם ודוכני אוכל רחוב. האווירה, קולות הסוחרים והמגוון האנושי מציגים את השוק כמקום שמרכז בתוכו את תמצית הישראליות.

במהלך הסיור מוגשות 5–6 טעימות, בהן ג'חנון, מאפה גרוזיני, בירת קראפט ישראלית, מיץ סחוט, בורקס, עלי גפן וקובה מטוגנת. הטעימות משתנות בהתאם לזמינות ולמצאי בשוק, לשיקול דעת המדריך, ומוגשות במנות אישיות. הן בגדר נשנושים ואינן תחליף לארוחה; האכילה נעשית ללא ישיבה בבית העסק.

הסיור נמשך כשלוש שעות ומודרך בידי מדריכים מנוסים וסטוריטלרים המכירים את השוק. הקבוצה מוגבלת ל-20 משתתפים. מעבר בשכונה הסמוכה יתקיים אם יתאפשר, בהתאם לעומס בשוק ביום הסיור. הסיור מותנה במספר מינימלי של משתתפים, ואישור סופי יישלח במייל עד 48 שעות לפני המועד.

במהלך הסיור ניתנות גם המלצות לדוכנים שבהם אפשר לרכוש מוצרים וחומרי גלם לקחת הביתה.