סיור טעימות יפואי בשוק הפשפשים

הסיור מציג את השילוב בין שוק הפשפשים הוותיק לבין השינויים שעבר בשנים האחרונות, עם חנויות של מעצבים צעירים, ברים ומסעדות. במהלך ההליכה בין דוכני העתיקות והחנויות נחשפים לאווירת וינטג', למדים ולקסדות בריטיים מתקופת המנדט, למשקה וודקה עם לימון פרסי מבושל ולנקודת תצפית על יפו.

במהלך הסיור מוגשות טעימות של קוסקוס טריפולטאי בעבודת יד, גלידת כנאפה, בורקס אצל לאון, מלבי יפואי, חומוס מקומי ומיץ סחוט טבעי. הטעימות כלולות במחיר, מוגשות במנות אישיות ונועדו לנשנוש, לא כתחליף לארוחה; הן מתקיימות ללא ישיבה בבית העסק ועשויות להשתנות לפי שיקול דעת המדריך והחברה.

הסיור מותנה ברישום של לפחות 15 משתתפים, ואישורו הסופי נשלח במייל עד 48 שעות לפני המועד. הקבוצה מוגבלת ל-20 משתתפים. המסלול עשוי לכלול גם את הסמטאות הסמוכות, בהתאם לזמן ולעומס בשוק. הסיור מתקיים בהתאם להנחיות משרד הבריאות: נמנעים משהייה ממושכת במתחמים סגורים, המדריכים מצוידים בחומר חיטוי, והעסקים והדוכנים במסלול בעלי תו סגול.