תיאור האירוע
בסדנה זו יתרגלו המשתתפים הכנת מאפים בסגנונות מגוונים. המפגש כולל למידה על לישה והכנה נכונה של בצק שמרים, הסברים על סוגי קמחים ותפקיד הגלוטן, לצד תרגול טכניקות קיפול והכנת מילויים שונים. מדובר בפעילות מעשית שבה המשתתפים מכינים את רוב המנות בעצמם. האירוע מלווה בשפע יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל מקרה ובכל כמות משתתפים, כאשר לעיתים ינחה אותה שף מומחה אחר בעל ניסיון רב. במקרי קיצון שבהם לא ניתן יהיה לקיים את הסדנה, יקבלו המשתתפים זכות להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.
