סדנת דים סאם וראמן

סדנה זו מתמקדת בעולמות הקולינריה של הדים סאם הסיני-ויטנאמי ומרקי הראמן היפניים. התכנים כוללים לימוד ותרגול של הכנת מנות דים סאם עם מגוון מילויים, לצד הרכבת מרקי ראמן. המנות המוצעות מתאימות לצמחונים, כאשר מרביתן מותאמות גם לטבעונים. מבנה הסדנה כולל ערך לימודי רב, תוך דגש על טכניקות עבודה. במהלך הפעילות מוגשים שפע יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל מקרה ובכל כמות משתתפים, כאשר לעיתים ההנחיה תתבצע על ידי שף מומחה בעל ניסיון רב בתחום. במקרים נדירים של ביטול, המשתתפים זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.