ניחוחות של תקווה: סיור של טעמים ועדות בשוק התקווה

סיור קולינרי ופולקלורי בין סמטאות, דוכנים ומאפיות, העוסק בתרבות, בהיסטוריה ובקולינריה של עולים מעדות המזרח. במהלך הסיור נשמע סיפורים מפתיעים על המקום ועל תושביו, ונכיר שוק תוסס שבו המטעמים מספרים את סיפורן של הקהילות השונות.

המסלול כולל הליכה בין סמטאות, תחנות מיוחדות בבית דני, בשוק האותנטי וברחוב האצ״ל, וכן חיבור בין תרבות, קולינריה ואווירה מקומית. לאורך הדרך יוגשו טעימות מהמאפיות ומהדוכנים, ובהן מאפים תימניים ובוכריים, קובה עיראקית ופאלודה פרסית.

עלות ההשתתפות היא 220 ש״ח למשתתף. הסיור מותנה במינימום של 12 משתתפים, ויש להגיע לנקודת המפגש עשר דקות לפני תחילתו. ביטול השתתפות יתאפשר עד שלושה ימי עסקים ממועד הסיור.