משוגעים על הכרמל: סיור טעימות תל אביבי

הסיור עובר בין הדוכנים של שוק הכרמל ומציג את ההיסטוריה של השוק, את השפעתו על התרבות התל אביבית ואת מקומו בסצנה הגסטרונומית כיום. השוק, שהחל כשוק פירות וירקות, הוא כיום מרכז קולינרי המציע טעמים אותנטיים לצד פרשנויות חדשניות.

במהלך הסיור נשמע על חנות שפתחו שתי אימהות, המוכרות אוכל ביתי בקופסאות לרווקים ולרווקות, ונכיר מסעדת דגים שמכינה פיש אנד צ'יפס מדגים טריים שהגיעו מנמל יפו. נעבור גם ליד דוכן הבוריקות המפורסם, נראה את השער הישן של שוק הירקות ונשמע על הבסטיונר המכונה בפי כל „אינעל העולם”. המעבר בכרם התימנים יתקיים אם יתאפשר, בהתאם לעומס בשוק.

הטעימות עשויות להשתנות לפי שיקול דעתם של המדריך והחברה. הן בגדר נשנושים, אינן תחליף לארוחה ואינן כוללות ישיבה בבית העסק; חלקן אינן נושאות תעודת כשרות. משתתפי הסיור מכוסים בפוליסת ביטוח צד ג'.

הסיור מותנה ברישום של מספר משתתפים מינימלי, ואישור סופי יישלח במייל עד 48 שעות לפני המועד. הסיורים מתקיימים גם בגשם ומתמקדים באזורים המקורים של השוק. במקרה של מזג אוויר קיצוני, כגון שלג, סופת גשמים עזה או חמסין, ניתן לדחות את הסיור עד יומיים מראש למועד חלופי. בסיום אפשר להמשיך לקניות בשוק ולהצטייד במצרכים לשבת.