הסיור בעקבות מקצועות שנעלמים מן העולם|חבילת ״קלאסיק״

סיור מודרך בעקבות בעלי מלאכה, חנויות ותיקות ומקצועות שנדחקו לשוליים בעקבות הקדמה והגלובליזציה. דרך חצרות, ויטרינות ושלטים מאובקים נחשפים סיפורים של עסקים ששרדו לאורך השנים, כאלה שנאבקים על מקומם ואחרים ששינו מעט את תחום עיסוקם כדי להמשיך לפעול.

הסיור הוא חלק ממיזם חברתי המבקש לשמר את מורשת המלאכות הנעלמות ולהעניק להן במה. המשתתפים פוגשים בעלי מלאכה, אמנים וחנויות ותיקות, ונחשפים לסיפוריהם, לעבודתם ולדרכים שבהן הם מתמודדים עם השינויים הכלכליים והטכנולוגיים. במסגרת המיזם ניתנים לעסקים ימי צילום ותיעוד מקצועי, סיקור והעברת סיפוריהם לתקשורת, וכן תמיכה ישירה לעסקים הנמצאים בקשיים, בהתאם לצרכים וליכולת.

הסיור מתקיים במסלולים שונים: באזור אלנבי והסביבה, או בשכונות פלורנטין ושפירא. במסלול אלנבי נכללים סיפורים על ראשית המסחר, קונדיטוריות, בנייני באוהאוס, שענים, חנויות פורצלן ובולים, צלמניות, סנדלר ומספרה עתיקה. במסלול פלורנטין ושפירא אפשר לפגוש, בין היתר, בית מלאכה לייצור מטקות ושש בש, יצרני מרצפות מצוירות, כורך ספרים, נפח ואמן ברזל, יצרן כלי נחושת ומזק, רסטורטור של ריהוט עתיק ואמן כלי כסף. המסלול כולל הדגמות, סיפורים אישיים ונקודת טעימות המשתנה בהתאם למסלול.

הסיור עשוי להתקיים גם בכלי רכב, עם אפשרות לארוחת צהריים בתוספת. אזור הפעילות נקבע בהתאם למועד המבוקש וניתן לבררו בפנייה אישית דרך מערכת המודעות.