אש על הצלחת

סדנה המיועדת לאוהבי בשר אמיתיים, המבקשים להפיק את המירב מהעבודה עם אש. במהלך המפגש נתמקד בהכנת בקר עסיסי ועוף צלוי במידת עשייה מדויקת, תוך שימוש בתיבול עמוק המעניק ניחוחות עשירים למנות.

המשתתפים ירכשו טכניקות עבודה מקצועיות, ילמדו לשלוט בחום בצורה מיטבית ויגלו כיצד להוציא את מקסימום הטעם מכל נתח ונתח. זוהי הזדמנות ללמוד, להתנסות וליהנות מחוויה קולינרית בלתי מתפשרת, המשלבת טעמים חזקים ואיכותיים. במהלך הסדנה יוגש יין מיקבי רמת הגולן, המשלים את החוויה הקולינרית. מדובר במפגש המיועד למי שרוצה להעמיק את הידע שלו בעולם הבשר וליהנות מחוויה צבעונית ומלאת טעמים, תוך הקפדה על עבודה נכונה עם חומרי גלם איכותיים.