מהזית לצנצנת, ומהשמן לקרם

בפעילות משפחתית סביב עץ הזית לומדים עליו ומכירים את סיפורו, מכינים זיתים כבושים וקרם ידיים, ויוצאים לסיור במשק הכולל האכלת בעלי החיים. את הזיתים ואת הקרם שהכנתם לוקחים הביתה. הפעילות מתקיימת במשק דוגמא, לצד מחלבה משפחתית המייצרת גבינות טריות ומעדנים בשיטות מסורתיות.