דלגו לתוכן המרכזי

קוקטיילים מולקולרים: סדנת מיקסולוגיה קסומה

מבוגר:
‏230 ‏₪

המחיר לפי אתר המקור; המחיר הסופי בעת ההזמנה.

6.11, יום שישי · 12:00–14:00
מועדים נוספים לפעילות הזו (17)

על המארחים

מיקסטה

מיקסטה היא צוות העוסק בבר ובמיקסולוגיה ומנחה סדנאות להכנת קוקטיילים.

לפי פרופיל המארחים ב־Funzing (נפתח בחלון חדש)

על המקום

Mixta Cocktails

מיקסטה מקיימת סדנאות קוקטיילים בבר הדרכות ברחוב היצירה 4 ברעננה, בבניין בית חדווה. הכניסה ללובי היא משמאל לבניין, והמקום נמצא בקומה השנייה, עם מעלית ומדרגות חיצוניות. באזור יש חניה בכחול־לבן וחניונים; מומלץ לבדוק את הסדרי החניה בעת ההגעה.

מקור המידע על המקום (נפתח בחלון חדש)

תיאור האירוע

בסדנת המיקסולוגיה מתנסים בהכנת קוקטיילים בשילוב אפקטים מולקולריים וקולינריים. המשתתפים משלבים בסיסים אלכוהוליים, תמציות, תבלינים ותזקיקים מצרפת, קולומביה ומקסיקו, ולומדים על סוגי אלכוהול ועל האינטראקציה בין המרכיבים. ההדרכה ניתנת אחד על אחד, והמשתתפים משקשקים ומכינים את הקוקטיילים בעצמם. כל זוג מקבל קוקטייל אישי בכל סבב הכנות; הסדנה מתקיימת במתכונת אינטימית של עד 10 משתתפים.

במהלך הסדנה מעשנים כוסות, מנקים את החך באמצעות שורש מיוחד ויוצרים כדורים מולקולריים שמתפוצצים בפה. המשתתפים מקציפים קציפות ביתיות, מדפיסים שמות ותמונות על הקוקטיילים, צובעים אותם בשחור באמצעות נגזרות של פחם פעיל ומוזגים לכוסות בעבודת יד. בנוסף מתנסים בעבודה עם קרח יבש ובישום קוקטיילים, ומשלבים עשבי תיבול, פירות יער, ליקרים וסירופים.

המשתתפים טועמים קוקטיילים וערבובים שונים, לומדים כיצד נוצר טעם הקוקטייל ומכינים משקאות בכמה שיטות. את הסדנה מעבירים מיקסולוגים בעלי ניסיון בהדרכת סדנאות קוקטיילים וערבי אלכוהול. בסיום מחולקים מתכונים והסברים להכנת הקוקטיילים. במהלך הסדנה ניתן לרכוש מרכיבים וציוד מתאים במחיר מיוחד.

ניתן לקיים את הסדנה בבית באזור גוש דן והשרון, ללא תוספת תשלום; לאזורים מרוחקים יותר עשויים להתווסף דמי נסיעה, בתיאום מול המארח. הסדנה עשויה להתבטל, בין היתר בשל מספר משתתפים מינימלי שלא הושג. במקרה כזה, רוכשי הכרטיסים יכולים להירשם למועד אחר ללא הגבלת תוקף.

רוצים עוד אירועים כאלה?

פעם בשבוע: סדנה ברעננה, לפי הבחירה שלכם.

פרטים וכרטיסים באתר Funzing

המחיר והזמינות נקבעים באתר המקור.

קישור לא תקין או מידע שגוי?

מה קורה משתמש בעוגיות ובכלי מדידה כדי לשפר את האתר. המשך הגלישה לאחר הצגת הודעה זו מהווה הסכמה לשימוש בהם.

אפשר לכבות את המדידה או לשנות את הבחירה בכל עת במדיניות הפרטיות.