סיור טעימות יפואי בשוק הפשפשים

הסיור משלב בין האווירה הוותיקה של השוק לבין הרוח העכשווית שהתפתחה סביבו. לאורך המסלול עוברים בין דוכני עתיקות וחנויות, סופגים אווירת וינטג׳ ומכירים את השינויים שהפכו את האזור לזירת מסחר אלטרנטיבית, לצד חנויות של מעצבים צעירים, ברים ומסעדות שף. בין היתר נשמע היכן נמכרים מדים וקסדות בריטיים מתקופת המנדט, היכן אפשר לשתות וודקה עם לימון פרסי מבושל ומאיפה נשקפת תצפית יפה על יפו.

במהלך הסיור עוצרים לטעימות הכוללות קוסקוס טריפולטאי בעבודת יד, גלידת כנאפה, בורקס אצל לאון, מלבי יפואי, חומוס מקומי ומיץ סחוט טבעי. הטעימות כלולות במחיר, מוגשות במנות אישיות ונועדו לנשנוש, לא כתחליף לארוחה; הן מתקיימות ללא ישיבה בבית העסק ועשויות להשתנות לפי שיקול דעת המדריך והחברה.

הסיור מותנה ברישום של לפחות 15 משתתפים, והאישור הסופי נשלח במייל עד 48 שעות לפני מועדו. הקבוצה מוגבלת ל-20 משתתפים. הכניסה לסמטאות השכונה הסמוכה תתקיים אם יתאפשר, בהתאם לעומס בשוק. הסיור מתקיים בהתאם להנחיות משרד הבריאות: נמנעים משהייה ממושכת במתחמים סגורים, המדריכים מצוידים בחומר חיטוי והעסקים והדוכנים שבמסלול בעלי תו סגול.