סיור טעימות חיפאי בואדי ניסנאס

ואדי ניסנאס, המכונה בפי המקומיים גם ״הוואדי״, היא שכונה ציורית של בתי אבן וסמטאות צרות. היא הוקמה במאה ה־19 כשכונה לפועלים ערבים, שמרה על אופייה לאורך השנים והפכה לסמל לדו־קיום הישראלי־ערבי וליעד לסיורים אורבניים וקולינריים.

בלב השכונה פועל שוק קטן ובו דוכני פירות, ירקות ותבלינים, בתי קלייה, מסעדות, מאפיות ודוכני אוכל רחוב. בסיור הטעימות של יאללה באסטה מסתובבים בשוק, סופגים את האווירה וטועמים ממבחר המאכלים. בדרך אפשר להכיר ירקות, פיצוחים ופירות יבשים, לשמוע על התחרות רבת השנים בין שתי פלאפליות מקומיות, ולסיים בבקלאווה ובקפה.

הסיור משלב סיפורים על ההיסטוריה של השכונה ועל חייה כיום, ומלווה במורה דרך מוסמך. משכו עד שלוש שעות. הטעימות אינן כשרות, וקיום הסיור מותנה ברישום של מספר מינימלי של משתתפים; אישור סופי יינתן עד 48 שעות לפני מועד הסיור. המשתתפים מכוסים בפוליסת ביטוח צד ג׳.