הרמוניה חיפאית: סיור קולינריה וערק בואדי ניסנאס
- מבוגר:
- 269 ₪
המחיר לפי אתר המקור; המחיר הסופי בעת ההזמנה.
לחצו לניווטתיאור האירוע
הסיור מציג את השוק כמקום מפגש בין שלוש הדתות, ומציע הצצה לחייהם של בעלי המסעדות והדוכנים, שחלקם פועלים בו כבר יותר מ־40 שנה. נשמע ממקור ראשון על התפתחות השוק והקולינריה המקומית, נכיר חומרי גלם ונקבל השראה לבישול אותנטי וייחודי, לצד האווירה המיוחדת של המקום.
במהלך הסיור נטעם סביצ’ה טרי מהדייג, מטעמים ממאפייה ערבית ותיקה, קפה של מוסטפא לצד רולדה מדבש חרובים ופיסטוקים, ותבשילים בעבודת יד של התאומות סוהא וסנאה. בתפריט גם פאתה — מנת חומוס מקומית, פלטת בשרים מעושנים באווירה ספרדית וכנאפה לקינוח. ערק קריר מוגש ללא הגבלה לאורך הסיור.
רוצים עוד אירועים כאלה?
פעם בשבוע: קולינריה בחיפה, לפי הבחירה שלכם.
המחיר והזמינות נקבעים באתר המקור.
קישור לא תקין או מידע שגוי?
