הסיור הקולינרי העולמי בלוינסקי ופארק המסילה בת"א

סיור האוכל משלב טעמים מסורתיים ואותנטיים עם מודרניות, בהשראת מסעות קולינריים ברחבי העולם. הטעימות מייצגות מטבחים ממצרים וסוריה, יפן, טורקיה, ארצות הברית, עיראק, צרפת ואיראן. המקומות והמאכלים נבחרו ונטעמו מראש על ידי צוות ״בטן מלאה״, פודיז ויוצרי תוכן העוסקים באוכל בדיגיטל ובסיורים.

במהלך הסיור עוברים בין תחנות, מתחילים במאכלים מלוחים וממשיכים למתוקים. מדריך מוסמך משתף סיפורים והסברים קולינריים על מקורות האוכל, לצד חידות, משקאות ואלכוהול. הסיור נמשך כשעתיים והמסלול באורך כשני קילומטרים, בהליכה רגועה ובישיבה כשאפשר.

הטעימות מותאמות לצמחונים ולטבעונים, וכן להריוניות. מומלץ לוודא מראש התאמה לטבעונים. לעסקים המשתתפים יש תעודות כשרות מטעם הרבנות או המועצה הדתית בתל אביב, למעט תחנה אחת שבה תעודת כשרות פרטית מטעם צהר. התחנות כוללות מאכלים פרווה וחלביים, לרבות חלב נכרי, וכן תחנה בשרית שבה אפשר לבחור מנה בשרית או צמחונית, או לארוז את המנה.

רוב הסיור נגיש לעגלות ולכיסאות גלגלים, אך בחלק מהתחנות ייתכנו מדרגות בודדות. המדריכים מוסמכים ומנוסים. מומלץ להביא מים, טלפון טעון, כובע ביום חם או מטרייה ביום גשום.