החיים הסודיים של מאה שערים: סיור מאפיות וצ'ולנטיות

סיור מיוחד מציע הצצה לעולם הסודי והמרתק של השכונות החרדיות, דרך חיי הלילה של ימי חמישי. בשעות הערב הרחובות מתמלאים בתושבים העוסקים בהכנות לשבת, ובחדרי מדרגות נסתרים נפתחות צ'ולנטיות שבהן יושבים תושבי השכונה, חובבי הז'אנר ואורחים מזדמנים. לאורך הדרך אפשר לגלות מאפיות, קוגל, הרינג ומטעמים מקומיים נוספים.

במהלך הסיור נחשפים לחיים השוקקים של החצרות החסידיות, לחלוקה החברתית, לבתי הספר, לשטיבלך ולשוק המקומי. לעיתים נשמעים ניגונים חסידיים, ובמקביל מתקיימת היכרות עם ההווי המקומי ועם הסיפורים שמאחורי הרחובות והחצרות. הסיור כולל גם הזדמנות לשיחה עם תושבים ולחשיפת היבטים פחות מוכרים של הקהילה.

ניתן להוסיף טעימות בתשלום, ובהן צ'ולנט בשרי או פרווה, חלה או מאפה, קיגל, חמוצים, סלטים והרינג. יש להגיע בלבוש צנוע: שמלה או חצאית, או צעיף או שאל מעל מכנסיים, וכן חולצה עם שרוולים.

הסיור מודרך על ידי יוסף וצוות המדריכים. יוסף הוא מורה דרך שנולד וגדל בירושלים, ובילדותו בילה רבות בשכונה שבה התגוררה סבתו. הוא מוביל בין המקומות החבויים, הדמויות והחצרות החסידיות, ומציג את הסודות המקומיים ואת אורח החיים הייחודי.